哥倫比亞咖啡風味總整理

產區常見風味適合焙度
惠蘭焦糖、紅莓、柑橘淺中焙
那里諾葡萄柚、花香、黑糖淺焙
安提奧基亞可可、堅果、焦糖中焙
考卡花香、蜂蜜、柑橘淺中焙
金迪奧巧克力、焦糖、堅果中焙

為何很多人愛哥倫比亞咖啡？

因為它具有：

  • 極佳平衡感

  • 酸甜協調

  • 滑順耐喝

  • 接受度高

  • 適合各種沖煮方式

尤其 Huila，
更是近年世界咖啡競賽中非常熱門的精品產區之一。