瓜地馬拉咖啡風味總整理

產區常見風味適合焙度
安提瓜可可、焦糖、柑橘中焙
薇薇特南果花香、葡萄柚、水果調淺焙
阿蒂特蘭黑糖、可可、柑橘中焙
科班堅果、可可、香料中深焙
弗賴哈內斯巧克力、花香、柑橘中焙

為何很多人愛瓜地馬拉咖啡？

因為它具有：

  • 極佳平衡感

  • 酸甜協調

  • 厚實Body

  • 火山土壤風味特色

  • 適合各種焙度表現

尤其 Antigua，
更被視為中美洲精品咖啡的代表產區之一。