Name: 摩卡風味豆
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Price: 900.0 TWD
Availability: InStock

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摩卡風味豆

醇厚平衡，濃郁回甘。
精品咖啡，來自土地的禮讚。

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▍產品簡介

醇厚平衡，濃郁回甘。精品咖啡，來自土地的禮讚。

【興成咖啡】傾力打造「厚實醇香系列」經典續作——【摩卡風味豆綜合咖啡豆】.

我們嚴選來自衣索比亞及非洲咖啡產區的精品級生豆，由烘焙職人依據經典黃金比例精心綜合調配，重現傳奇摩卡咖啡的迷人韻味。採用精湛的酵素日曬處理法與精準的中深烘焙工藝，完美交織出可可、堅果、焦糖與奶油的香甜滑順風味。

入口時口感圓潤平衡，咖啡與牛奶更能巧妙融合；入喉後餘韻綿長、回甘持久。為了滿足您不同的飲用習慣，特別推出「超值分享包半磅裝」與「滿足大容量一磅裝」，讓您隨時都能享受剛剛好的美好風味。

▍核心特點

嚴選產區配方｜成就摩卡獨有的迷人風味

嚴選衣索比亞及非洲優質咖啡產區的精品級生豆，承襲傳奇摩卡的醇厚精髓，將其獨特的多層次風味完美融合。
酵素日曬處理法｜烘托更豐富的濃郁回甘

採用精湛的酵素日曬處理工藝，讓咖啡果實的甜份與天然香氣在陽光下充分浸透至核心，造就層次更鮮明、口感更醇厚的風味表現。
職人中深烘焙｜可可與堅果香氣的完美交織

透過職人精準控溫的中深焙工藝，層層把關。將豐富的酸質轉化為溫潤的可可甜感與堅果香氣，口感香甜滑順。
雙款規格靈活選｜生活分享更盡興
- 【經典半磅裝 (227g)】：刚刚好的美好風味，最適合追求新鮮賞味的咖啡饕客。
- 【超值一磅裝 (454g)】：重度飲用、辦公室或親友聚會分享首選，超高 CP 值天天暢飲。

▍風味表現與沖煮建議

風味表現：可可 🤎、堅果 🥜、焦糖 🍯、奶油 🥛
口感特點：醇厚平衡（咖啡與牛奶巧妙融合，口感圓潤）、濃郁回甘（口感豐富，餘韻綿長，回甘持久）
沖煮建議：本款風味豆表現十分全能，適合 手沖、虹吸、濃縮 等多種沖煮方式。

▍產品規格與法規標示

【興成咖啡】嚴格把關食品安全，全面符合法規標示，讓您喝得美味、喝得安心。

項目	詳細規格說明
品名	綜合咖啡豆-摩卡 G1
品名 (中文分類)	摩卡風味豆（綜合咖啡豆）
主要原豆	衣索比亞、非洲咖啡產區優質精品生豆
處理法	酵素日曬處理
烘焙度	中深烘焙
包裝規格可選	半磅裝（227g）／ 1磅裝（454g）
保存期限	12 個月（未開封）
製造日期	2026/05/21
保存方式	請避免陽光直射及高溫潮濕處；開封後請擠出空氣並確實密封保存。
負責廠商	興成國際貿易有限公司
客服專線	02-28121004
食品業者登錄字號	66011097
食品業者登錄字號	A-162248175-00000-3
產品責任險	本產品已投保產品責任險新台幣 1000 萬元（投保金額不等同理賠金額）
產地	台灣新鮮烘焙包裝（生豆原產地：衣索比亞、非洲優質產區）

▍職人建議沖煮參數

手沖單喝：建議使用 $89-92 度C$ 水溫，水粉比 $1:15$ ，研磨度中等。中深焙所釋放出的可可與堅果甜香非常明顯，回甘綿長。
花式特調（拿鐵/卡布奇諾）：本款風味豆與牛奶的融合度極佳！利用義式咖啡機或摩卡壺萃取成濃縮咖啡後加入熱鮮奶，醇厚的可可奶油風味會完美展現，是一杯讓人幸福感滿滿的特調拿鐵。