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來自耶加雪菲的精品原豆.中淺烘焙的極致感官饗宴
風味筆記:莓果果醬、葡萄酒香、熟成果甜
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風味筆記:莓果果醬、葡萄酒香、熟成果甜
嚴選衣索比亞(耶加雪菲)雪菲優良產區的精品等級原豆,採用精緻水洗處理工藝。
經中淺烘焙完美釋放,入口綻放層次豐富的花香與果韻,伴隨如莓果果醬般的濃郁酸甜感,尾韻流露著如優雅紅酒般的微醺酒香,餘韻悠長,令人回味無窮。
花香清新優雅
層次豐富的花香與細緻果韻交織,入口細緻柔滑,餘韻悠長。
葡萄酒香氣迷人
宛如品飲紅酒般的醇厚香氣,在口中散發成熟果實的迷人風韻。
莓果果醬風味
酸甜交織的飽滿莓果感,口感圓潤、甜感十足,令人回味再三。
嚴選衣索比亞原豆(耶加雪菲)
來自耶加雪菲頂級良田產區,精品等級嚴格把關,新鮮烘焙,展現純粹風味。
不論是悠閒的週末早晨,還是需要儀式感的午後時光,我們提供兩種包裝分量,完美鎖住最精緻的花果香氣:
適合族群: 每日固定飲用精品單品者、習慣手沖常備、或是想與家人朋友一同沉浸在莓果花宴中的咖啡饕客。
規格說明: 一磅大容量包裝,讓豐富的熟成果甜與優雅酒香天天相伴,美味更持久。
適合族群: 精品咖啡核心玩家、注重每杯咖啡現磨鮮度、以及喜愛單人細細獨享精緻風味的您。
規格說明: 標準半磅精巧包裝,最適合在最佳賞味期內新鮮享用,完整保留最前段奔放的葡萄酒香與花卉層次。
| 項目 | 產品規格說明 |
| 品名 | 綺藏.赤霞耶加.莓果花宴 (CRIMSON VIRGA - BERRY BLOOM) |
| 原產地 | 衣索比亞 (耶加雪菲) |
| 處理法 | 水洗處理 |
| 烘焙度 | 中淺烘焙 |
| 風味雷達圖 | 香氣 ★★★★★|酸度 ★★★★☆|甜感 ★★★★★|醇厚度 ★★★☆☆|餘韻 ★★★★☆ |
| 淨重 | 一磅裝 (454g) / 半磅裝 (227g) |
| 保存期限 | 12個月 (未開封) |
| 保存方式 | 請避免高溫日照,開封後請擠出空氣並密封保存。 |
想要完美解鎖這場「莓果花宴」的優雅風味嗎?興成熊建議您:
黃金水溫: 建議使用 90 - 92 度C 的熱水沖煮。中淺烘焙需要足夠的水溫,才能將耶加雪菲精緻的莓果果醬酸甜與優雅的葡萄酒香完全激發出來。
水粉比例: 搭配 1:15 的黃金水粉比(例如:15g 咖啡粉注入 225g 熱水),靜心細細品嚐,就能感受到花果與茶韻交織的清新感受。
日常的忙碌中,別忘了留給自己一個呼吸的空間。
讓溫柔誠摯的興成熊陪伴,與興成咖啡「赤霞耶加」迷人的微醺莓果香,陪你品味生活的每個美好瞬間。
興成國際貿易有限公司
客服專線:02-28121004
食品業者登錄字號:07004388
食品業者登錄字號:A-162248175-00000-3
本產品已投保產品責任險1000萬元 (投保金額不等同理賠金額)