Name: 重焙森之旅 義式咖啡豆
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Price: 600.0 TWD
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重焙森之旅義式咖啡豆

深入烘焙的極致之作，如同展開一段穿越森林的味覺旅程。
完美釋放出炭香、黑巧克力、堅果與濃郁甘甜的厚實風味。

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▍產品簡介

深入烘焙的極致之作，如同展開一段穿越森林的味覺旅程。

【興成咖啡】厚實醇香系列壓軸鉅獻——【重焙森之旅義式咖啡豆】。

我們嚴選來自衣索比亞與哥倫比亞的精品級優質生豆，由職人依據黃金比例精心調配。融合了日曬與水洗處理法的各自優勢，並採用極致濃郁的深焙炭香烘焙工藝，完美釋放出炭香、黑巧克力、堅果與濃郁甘甜的厚實風味。

入口厚實醇烈、低酸回甘，餘韻悠長不散。無論是單喝享受黑咖啡的剛烈純粹，還是作為拿鐵、卡布奇諾的基底，這款綜合咖啡豆都能展現無與倫比的醇厚力量，極致飽滿，適合鐘愛深焙、追求層次與力量的咖啡愛好者。

▍核心特點

產地嚴選配方｜衣索比亞哥倫比亞的完美激盪

嚴選全球兩大經典指標產區——衣索比亞與哥倫比亞的精品級原豆。透過職人精準的綜合調配，完美平衡了非洲豆的豐富層次與南美豆的沉穩醇厚。
雙工藝融合｜日曬 $\times$ 水洗處理法

同時結合「日曬處理」帶來的濃郁甘甜與豐富果香，以及「水洗處理」帶來的乾淨度與扎實質地，讓深焙咖啡擁有無可比擬的立體層次。
極致深焙炭香｜強烈飽滿的厚實風味

挑戰烘焙工藝的極限，以精準火候調控進行「深焙炭香」淬煉。層層把關下，完美保留豆芯的甘甜，並賦予咖啡豆迷人悠長的炭火般深邃香氣。
雙款規格靈活選｜封存新鮮與極致享受
- 【經典半磅裝 (227g)】：完美鎖住黃金賞味期，最適合追求新鮮、精緻獨享的深焙老饕。
- 【超值一磅裝 (454g)】：海報同款經典大容量！重度飲用、吧檯出杯或家庭、辦公室分享的最佳高 CP 值首選。

▍風味表現與口感描述

風味特色：炭香 🪵、黑巧克力 🍫、堅果 🥜、濃郁甘甜 🍯
烘焙度：深焙炭香（極致濃郁）
口感描述：厚實醇烈、低酸回甘、餘韻悠長（如同一場穿越深林與炭火的風味旅程）
沖煮建議：表現極為全能，適合 手沖、虹吸、義式濃縮機、摩卡壺 等多種沖煮方式。

▍產品規格與法規標示

【興成咖啡】嚴格把關食品安全，全面符合法規標示，讓您喝得美味、喝得安心。

項目	詳細規格說明
品名	綜合咖啡豆 G1
品名 (中文分類)	義式咖啡豆（綜合咖啡豆）
主要原豆	衣索比亞、哥倫比亞精品生豆
處理法	日曬處理、水洗處理
烘焙度	深焙炭香
包裝規格可選	半磅裝（227g）／ 1磅裝（454g）
保存期限	12 個月（未開封）
製造日期	2026/05/21
保存方式	請避免陽光直射及高溫潮濕處；開封後請擠出空氣並確實密封保存。
負責廠商	興成國際貿易有限公司
客服專線	02-28121004
食品業者登錄字號	66011097
食品業者登錄字號	A-162248175-00000-3
產品責任險	本產品已投保產品責任險新台幣 1000 萬元（投保金額不等同理賠金額）
產地	台灣新鮮烘焙包裝（生豆原產地：衣索比亞、哥倫比亞）

▍職人專業沖煮提案

極致黑咖啡（手沖/虹吸）：建議搭配略低的水溫 85-88 度C 進行沖煮。較低的水溫能完美帶出黑巧克力的濃郁甘甜與深邃炭香，同時避免過度萃取帶來的苦澀，品嚐最純粹的力量感。
風味特調（義式濃縮/拿鐵）：這款豆子是義式咖啡機與摩卡壺的絕配！萃取出的 Espresso 帶有極其豐厚的咖啡油脂（Crema），加入鮮奶後，醇烈的黑巧克力與炭香能完美穿透奶香，融合成一杯口感極度絲滑、香氣濃烈飽滿的職人級拿鐵。

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