Name: 曼特寧 圓舞曲 G1
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曼特寧圓舞曲 G1

告別雜味，保留最純粹的松木藥草香與濃郁厚實感。

濾掛咖啡3件8折 on selected categories

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▎產品風味靈魂：經典王者的當代淬鍊

「告別雜味，保留最純粹的松木藥草香與濃郁厚實感。」

「黃金曼特寧」代表著咖啡界無可取代的尊榮經典。我們嚴選印尼蘇門答臘產區高品質的黃金曼特寧，並罕見地採用「精緻水洗處理法」取代傳統濕剝法，完美剔除了可能存在的土餿味，讓風味極致乾淨。經由中深烘焙的火候淬鍊，展現出如同交響樂般沉穩的黑巧克力與雪松木質香，尾韻帶著一抹甘草的微甜。口感厚實飽滿、稠度極佳，老饕一喝便知。

▎風味主軸與雷達圖

烘焙度： 中深烘焙 (Medium-Dark Roast)
處理法： 精緻水洗處理 (Washed Process)
風味調性： 烤堅果、黑巧克力、雪松木香、甘草藥草、草本大地
風味表現：
- 苦調（甘醇濃郁）：★★★★☆
- 酸度（極致低酸）：☆☆☆☆☆
- 甜感（焦糖回甘）：★★★★☆
- 厚實度（滑順Body）：★★★★★

▎商品特色

精選黃金級標準： 嚴格挑選大顆飽滿、瑕疵率極低的黃金曼特寧，風味比一般曼特寧更具張力與層次。
純淨水洗工藝： 乾淨度大幅提升！保留了曼特寧標誌性的草本木質香與濃厚感，卻更加圓潤順口、無雜味。
11g 醇厚大容量（若為濾掛規格）： 升級 11g 大粉量，完美支撐中深焙咖啡飽滿的Body（稠度），每個人都能輕鬆沖煮出如同職人現場拉花般的濃郁與甘甜。

▎產品規格說明

品名： 黃金曼特寧（水洗處理）
成分： 100% 阿拉比卡咖啡豆
製造地： 台灣
規格：
【黃金比例濾掛包】11g $\times$ 10入組（每包內含 11g 新鮮研磨黃金曼特寧粉）
最佳賞味期： 開封後建議於 1 個月內飲用完畢，以享受最佳的甘醇回甘。
保存方式： 請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，開封後請確實密封。

▎沖煮建議（11g 濾掛/個人份適用）

水溫： 建議使用 88°C - 90°C 的水溫。中深焙豆不宜使用過高水溫，略低的溫度最能釋放其特有的巧克力苦甜與木質藥草香，避免焦苦。
粉水比： 11g 的足量粉，建議總注水量約 150ml - 170ml，濃郁度最佳。
大師手法：
- 先注入 20ml 熱水均勻浸潤，靜置悶蒸 25 秒，喚醒濃郁的草本香氣。
- 以穩定、偏細的水流，由內向外緩慢繞圈注水。建議分 2 次注水完成。
- 老饕喝法： 由於水洗曼特寧的厚實度極佳，這款也非常適合直接在沖好的黑咖啡中加入鮮奶或奶精，立刻化身為一杯香醇無比的經典曼特寧拿鐵。